“เลย์ แมกซ์”

“เลย์แมกซ์” & เลย์ แมกซ์ เอ็กซ์ตร้า ครันช์ แบรนด์ขนมน้องใหม่จากเลย์

เลย์ มันฝรั่งแท้ทอดกรอบ ผลิตและจำหน่ายโดย บริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด เปิดตัวแบรนด์ใหม่เอาใจวัยรุ่น “เลย์แมกซ์” มันฝรั่งทอดกรอบแผ่นหยักที่มาเติมความอร่อยแบบเต็มแมกซ์ พร้อมความหอม กรอบ เคี้ยวมันส์ และเข้มข้นถึงใจทุกร่องหยัก  โดยจับกระแสของอาหารและขนมรสชาติสุดเข้มข้น เพื่อพาผู้บริโภคพุ่งทะยานสู่ความอร่อยและความสนุกแบบเต็มแมกซ์นั่นเองค่ะ ใครยังไม่เคยลอง ต้องไปจัดกันเลยนะคะ โดย เลย์แมกซ์ นั้นเปิดตัวมาได้ประมาณ 2 ปีแล้วนะคะ

 

 

ในช่วงแรกๆ เลย์แมกซ์ ได้เปิดตัว 2 รสชาติสุดเข้มข้น

– “รสบาร์บีคิว พริกแซ่บซี้ด” ที่มาพร้อมความหอมของกลิ่นบาร์บีคิวโดนใจวัยมันส์

– “รสกูร์เมต์ ซาวครีมและหัวหอม” เข้มข้นด้วยซาวครีมพร้อมกลิ่นหัวหอม ที่หอมฟินยิ่งกว่าเดิม ซึ่งวางจำหน่ายแล้วเรียบร้อย

และมีแผนจะเปิดตัวอีกหนึ่งรสชาติ คือ”รสพริกปีศาจ” อร่อย เด็ด เผ็ด ซี้ด ทะลุปรอท ตามมานะคะ ซึ่งทำให้ตอนนี้ เลย์แมกซ์ มีถึง 3 รสชาตินั่นเองค่ะ

 

 

“เลย์แมกซ์ ไม่ใช่รสชาติใหม่ของเลย์ แต่คือผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีความแตกต่างกันอย่างสุดขั้ว เพราะเลย์แมกซ์ คือมันฝรั่งทอดกรอบแผ่นหยัก ที่มาพร้อมรสชาติที่เข้มข้นกว่าที่เคย พร้อมจะช่วยปลุกคุณให้สนุกสุดมันส์ในทุกกิจกรรมระหว่างวัน ไม่ว่าจะระหว่างเรียน ทำงาน เล่นเกม รวมถึงความสนุกในโลกออนไลน์แม้อยู่คนเดียว ตรงกับคอนเซปต์ที่ว่า Maximum Taste, Maximum Enjoyment หรือ อร่อยสนุกได้เต็มแมกซ์ มาพร้อมรสชาติ กลิ่น และบรรจุภัณฑ์ที่โดดเด่น มีความต่างจากเลย์ที่เราชื่นชอบเห็นคุ้นตากันมาตลอดหลายปี เพราะเลย์มุ่งมั่นพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างไม่หยุดยั้งนั่นเองค่ะ

เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่อยู่เสมอ โดยตอนนี้ได้วางจำหน่ายถึง 7 รสชาติแล้ว นั่นคือ

1. รสบาร์บีคิว พริกแซ่บซี้ด

2. รสกูร์เมต์ ซาวครีมและหัวหอม

3. รสพริกปีศาจ อร่อย เด็ด เผ็ด ซี้ด ทะลุปรอท

4. เลย์ แมกซ์ เอ็กซ์ตร้า ครันช์ รสไก่ทอด สไปซี่โคเรียน

 

5. เลย์ แมกซ์ เอ็กซ์ตร้า ครันช์ รสอูนางิย่าง ซอสญี่ปุ่น

6. เลย์ แมกซ์ เอ็กซ์ตร้า ครันช์ รสไก่ย่าง ยากิโทริ


7.  เลย์ แมกซ์ เอ็กซ์ตร้า ครันช์ รสปูผัดผงกะหรี่

 

โดย เลย์ นั้นตั้งใจพัฒนาผลิตภัณฑ์จนมั่นใจว่า ได้รสที่เผ็ดเข้มถูกใจวัยรุ่น สมตามชื่อรสอย่างแน่นอน ที่สำคัญ ทางแบรนด์ได้ทำการเลือกไบรท์และมิลลิมาเป็นตัวแทนรุ่นแรกในการสื่อสารกับผู้บริโภควัยรุ่น เพราะทั้ง 2 คนมีบุคลิกที่ชัดเจน ทั้งความซาบซ่าจัดจ้านของมิลลิ และความเท่แบบคูลๆ ของไบรท์ ที่สื่อถึงความเป็นตัวของตัวเองได้อย่างไม่ซ้ำใคร” อีกด้วยนะคะ

 

สำหรับการสื่อสารกับผู้บริโภคของ เลย์แมกซ์ จะมุ่งไปยังความสนใจหลักของกลุ่มวัยรุ่น ได้แก่ ดนตรี โดยจะมีเพลงและมิวสิควีดีโอ “To the Max” แสดงนำโดย 2 พรีเซนเตอร์ รวมถึงจะมีการจับมือกับแบรนด์ไทยชื่อดังในการทำไอเท็มพิเศษคอลเลคชั่นของเลย์แมกซ์ ในช่วงไตรมาสที่ 3 เพื่อจับกลุ่มวัยรุ่นที่ชอบไลฟ์สไตล์แฟชั่นอีกด้วยค่ะ

ส่วนน้องใหม่ต่อจาก เลย์ แมกซ์ ก็คือ เลย์ แมกซ์ เอ็กซ์ตร้า ครันช์ โดยจุดเด่นของ “เลย์ แมกซ์ เอ็กซ์ตร้า ครันช์” เป็นมันฝรั่งแผ่นหยักลึกสีเข้มสะดุดตา กลิ่นหอมฟินแตะจมูกทันทีที่เปิดซอง และรสชาติจัดๆ โดนใจในทุกคำที่กัด ใช้คอนเซปต์ “อร่อยสนุกได้เต็มแมกซ์” ปัจจุบันชวนแฟนๆ ท้าลองความเข้มข้นกับแผ่นหยักทั้ง มีด้วยกัน 4 รสชาติให้เลือกนะคะ
– รสไก่ทอด สไปซี่โคเรียน
– รสอูนางิย่าง ซอสญี่ปุ่น
– รสไก่ย่าง ยากิโทริ
– รสปูผัดผงกะหรี่

 


พบกับ เลย์แมกซ์ และ เลย์ แมกซ์ เอ็กซ์ตร้า ครันช์ ได้ที่ร้านค้าทั่วไปและซูเปอร์มาร์เก็ตในห้างสรรพสินค้า รวมถึงสามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมรับโปรโมชั่นน่าสนใจได้ที่ Pepsico Official ,laysthailand.com , Shop บน Shopee, Lazada และ JD Central รวมถึง PandaMart วางจำหน่ายในขนาด 26 กรัม ราคา 10 บาท, 48 กรัม ราคา 20 บาท, 73 กรัม ราคา30 บาท และในรูปแบบกระป๋องขนาด 105 กรัม ราคา 55 บาท นะคะ…

“เลย์แมกซ์” & เลย์ แมกซ์ เอ็กซ์ตร้า ครันช์ แบรนด์ขนมน้องใหม่จากเลย์ Read More »

สำรวจ Product Portfolio “เลย์” ในไทย และ Top 3 รสชาติยอดนิยม

ปัจจุบัน Product Portfolio “เลย์” ในประเทศไทย ประกอบด้วย 3 กลุ่มใหญ่ นะคะ ได้แก่

1. เลย์ ต้นตำรับ แบ่งเป็น “เลย์ ร็อค” แผ่นหยัก และ “เลย์ คลาสสิค” แผ่นเรียบ มีกลุ่มเป้าหมายกว้าง ครอบคลุมทุกเพศทุกวัย

 

 

2. เลย์ สแตคส์ (Lay’s Stax) มันฝรั่งแผ่นเรียบเท่ากับทุกแผ่น บรรจุทั้งในรูปแบบกระป๋อง และถุง กลุ่มเป้าหมายหลักอายุ 15 – 35 ปี

 

 

3. เลย์ แมกซ์ (Lay’s MAX) มันฝรั่งแผ่นหยัก รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน มีทั้งแบบถุง และกระป๋อง กลุ่มเป้าหมายหลัก Gen Z อายุ 20 – 30 ปี และคนที่ Young at heart

 

 

ปัจจุบันเลย์ในประเทศไทย มีรสชาติที่วางจำหน่ายถาวร ประมาณ 8 – 10 รสชาติ โดยรสชาติที่ได้รับความนิยมตลอดระยะเวลากว่า 20 ปี มี 3 รสชาติหลักคือ

– เลย์ รสดั้งเดิมสีเหลือง
– เลย์ โนริสาหร่าย
– เลย์ บาร์บีคิว

ควบคู่กับการออกรสชาติใหม่ที่เป็น Seasoning Flavor เพื่อสร้างความตื่นเต้น ความแปลกใหม่ให้กับแบรนด์เลย์ และผู้บริโภค อย่างเมื่อปีที่แล้ว มีรสชาติใหม่ประมาณ 5 – 6 รสชาติ ซึ่งความถี่ในการออกสินค้าใหม่ ขึ้นอยู่กับผลวิจัย และสถานการณ์ทางการตลาดของแต่ละปีนั่นเองค่ะ

เส้นทางกว่าจะมาเป็นเลย์ รสชาติใหม่ในไทยนั้น เริ่มต้นจาก “ผู้บริโภค” ก่อนเสมอนะคะ โดยจะเกิดจากการทำวิจัย เพื่อศึกษาและทำความเข้าใจกลุ่มเป้าหมายแต่ละกลุ่ม ว่ามีพฤติกรรม มีไลฟ์สไตล์ หรือการใช้ชีวิตอย่างไร หรือมีความต้องการแบบไหน มีเทรนด์อะไรที่กลุ่มเป้าหมายเซ็กเมนต์นั้นๆ อยากได้ อยากลอง และเทรนด์รสชาติ เพื่อนำ Insights เหล่านี้ไปพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้ตอบโจทย์กับสิ่งที่ผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายมองหา โดยที่แต่ละรสชาติ ต้องมีคาแรคเตอร์ หรือเอกลักษณ์เฉพาะนั่นเองค่ะ
ยกตัวอย่างเช่น “เลย์ แมกซ์” Sub-brand ที่โฟกัสทาร์เก็ตกลุ่มวัยรุ่น ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เลย์ แมกซ์ ยิ่งหยัก…ยิ่งมันส์” ดังนั้นแนวทางการพัฒนารสชาติเน้นความเข้มข้น และจัดจ้าน ทั้งสีสัน และรสชาติที่มากกว่าเลย์ปกตินั่นเองค่ะ

 

 

 

ทางกลุ่มธุรกิจอาหารและขนมขบเคี้ยวของเป๊ปซี่-โคล่า ประเทศไทย ทำวิจัยผู้บริโภคไทยกลุ่ม Gen Z พบว่าผู้บริโภคกลุ่มนี้นั้น มองหาความแปลกใหม่ในชีวิต ความตื่นเต้น และการแสดงออกถึงตัวตน พร้อมทั้งได้ศึกษารสชาติที่ผู้บริโภคกลุ่มนี้ชอบ หรืออยากลอง ในที่สุดได้ออกมาเป็น 3 รสชาติใหม่ ได้แก่

– รสพริกปีศาจ จากการวิจัยพบว่า ผู้บริโภคอยากลองกินเผ็ดแบบสุดๆ เผ็ดแบบสะใจ ทางฝ่าย R&D จึงได้พัฒนาเป็นรสนี้ขึ้นมา

– รสบาร์บีคิว พริกแซ่บซี้ด ด้วยความที่รสบาร์บีคิว เป็นรสขายดีของเลย์อยู่แล้ว จึงได้นำมาสร้างเป็นรสชาติใหม่ โดยเติมความเผ็ดของพริกเข้าไป แต่ไม่เท่ากับรสพริกปีศาจ เพื่อตอบความต้องการของคนที่ชื่นชอบทั้งรสบาร์บีคิว และรสเผ็ด

– รสกูร์เมต์ ซาวครีมและหัวหอม ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ชอบรสชาติเปรี้ยวหวานของซาวครีมและหัวหอม

 

 

สำหรับ “เลย์ แมกซ์ “ มีในต่างประเทศ แต่สินค้าจะไม่เหมือนกับ “เลย์ แมกซ์ “ ในไทยนะคะ โดยในต่างประเทศจะเป็นมันฝรั่งแผ่นหยักร่องลึก มีความกรอบ และความแข็งแตกต่างจากที่ขายในไทยเลยค่ะ เพราะผลิตภัณฑ์ของเลย์ ไม่ได้เป็น One Size Fit All ที่ขายในประเทศอื่น แล้วยกมาขายในไทยเลย แต่ เลย์ รู้ว่าในแต่ละประเทศคนชอบกินมันฝรั่งแบบไหน รสชาติอะไร

สำหรับ เลย์ แมกซ์ ในไทย เป็นการปรับรูปแบบมันฝรั่ง และทั้ง 3 รสชาติ เลย์ ทำการวิจัย และทดสอบ โดยเอาผู้บริโภคเป็นที่ตั้ง ทำให้ทั้ง 3 รสชาติมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน และแสดงถึงสิ่งที่ผู้บริโภคมองหานั่นเองค่ะ

นอกจากเลย์ แมกซ์ ที่ผ่านมา “เลย์” นำเมนูอาหารไทยยอดนิยม มาพัฒนาเป็นรสชาติใหม่ เช่น เลย์ Thai Taste รสต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน พริกเผ็ดซี๊ด ปูผัดผงกะหรี่ และจับมือกับเซเว่น อีเลฟเว่น ทำรสกะเพราไก่ ซึ่งเป็นหนึ่งในเมนูอาหารพร้อมรับประทานที่ขายดีของเซเว่น อีเลฟเว่นอีกด้วยนะคะ

 

 

หรือในช่วงต้นปี 2564 ก็ได้นำ Consumer Insights คนไทยชอบกินสตรีทฟู้ด ซึ่งเป็นหนึ่งในวิถีชีวิตคนไทยมายาวนาน มาเป็นคอนเซ็ปต์พัฒนาสินค้าใหม่ “เลย์ชวนฟินกินสตรีทฟู้ด” นำเมนูสตรีทฟู้ดที่คนไทยชอบ มาเป็นรสชาติใหม่ของเลย์ เริ่มด้วยกลิ่นแจ่วฮ้อนหม้อไฟ และ รสมะนาวแซ่บซี๊ดนั่นเองค่ะ

 

 

ความน่าสนใจของสินค้าใหม่นี้ นอกจากวางขายทั่วประเทศแล้ว ด้านการตลาดยัง Hyper Localize ในระดับภูมิภาค ด้วยการเจาะกลุ่มผู้บริโภคอีสานอย่างเข้มข้นกว่าปีที่ผ่านๆ มา เพราะด้วยรสชาติใหม่ ที่เป็นเมนูอาหารอีสาน และอีสานเป็นตลาดใหญ่ที่มีศัยกภาพสูงเลยทีเดียวนะคะ โดยมีโฆษณาบนสื่อออนไลน์ ที่สื่อสารกับผู้บริโภคชาวอีสานโดยเฉพาะอีกด้วยนะคะ

อย่างไรก็ตาม การพัฒนารสชาติใหม่ นอกจากศึกษาวิจัยจากผู้บริโภค และทิศทางตลาดแล้ว แต่ละรสชาติที่พัฒนาขึ้น ต้องศึกษาด้วยว่ารสชาตินั้น จะไปได้ดีกับมันฝรั่งอบกรอบรูปแบบไหน จะเป็นแผ่นหยัก แผ่นเรียบ หรือแบบเลย์ สแตคส์ เนื่องจากมันฝรั่งรูปแบบต่างกัน ก็ให้ Texture ที่แตกต่างกันด้วยนั่นเองค่ะ

 

 

เลย์ มีทั้งแผ่นเรียบ และแผ่นหยัก รูปแบบแผ่นมันฝรั่งอบกรอบแต่ละประเภทไม่เหมือนกันนะคะ รสชาติเข้มข้น พอไปอยู่กับแผ่นหยัก ทำให้ดึงความเข้มข้นออกมาได้มากกว่า ในขณะที่บางรสชาติอยู่กับแผ่นเรียบ ทำให้ได้ความกลมกล่อมมากกว่านั่นเองค่ะ ซึ่งเลย์จะต้องเอาไป Test กับผู้บริโภค จนกว่าจะมั่นใจว่ารสชาตินั้นๆ มีความลงตัวทั้งรสชาติ และ Texture รูปแบบแผ่นมันฝรั่งว่าจะเป็นแผ่นเรียบ หรือแผ่นหยัก หรือสามารถไปได้ดีกับทั้งสองแบบค่ะ…

สำรวจ Product Portfolio “เลย์” ในไทย และ Top 3 รสชาติยอดนิยม Read More »

Scroll to Top